Fiskfilé eller köttfärs i slaktarstil, en kula glass Filet de poisson ou steak haché façon bouchère Boule de glace
12.00€
Krispig patagonisk bläckfisk Calamars de Patagonia croustillants
Skivad friterad bläckfisk, Espelettepeppar och aiolisås Émincé de calamars frits, piment d’Espelette et sauce aioli
13.00€
Skivad friterad bläckfisk, Espelettepeppar och aiolisås Émincé de calamars frits, piment d’Espelette et sauce aioli
Tryffelkroketter Croques truffés
Vitt bröd, tryffelskinka, Comté-ost Pain de mie, jambon blanc truffé, comté
14.00€
Vitt bröd, tryffelskinka, Comté-ost Pain de mie, jambon blanc truffé, comté
Sesampanerad tonfisktataki Tataki de thon en croûte de sésame
Blåfenad tonfisk, sesamfrön, thaisås Thon rouge, graine de sésame, sauce thaï
15.00€
Blåfenad tonfisk, sesamfrön, thaisås Thon rouge, graine de sésame, sauce thaï
Asiatisk korg Panier asiatique
Kycklingvårrullar, nötköttgyozor, grönsakssamosas, grönsallad, färsk mynta Nems de poulet, gyozas de bœuf, samoussas aux légumes, salade verte, menthe fraîche
16.00€
Kycklingvårrullar, nötköttgyozor, grönsakssamosas, grönsallad, färsk mynta Nems de poulet, gyozas de bœuf, samoussas aux légumes, salade verte, menthe fraîche
Italiensk charkuteribräda Planche de charcuterie Italienne
Hambon Speck, Mortadella IGP Bologna pistage, Spianata Romana, Spianata Piccante, Jambon cuit tryffel, Pecorino primosale pimente, Gressini Jambon Speck, Mortadelle IGP Bologne pistache, Spianata Romana, Spianata Piccante, Jambon cuit truffé, Pecorino primosale pimente, Gressini
22.00€
Hambon Speck, Mortadella IGP Bologna pistage, Spianata Romana, Spianata Piccante, Jambon cuit tryffel, Pecorino primosale pimente, Gressini Jambon Speck, Mortadelle IGP Bologne pistache, Spianata Romana, Spianata Piccante, Jambon cuit truffé, Pecorino primosale pimente, Gressini
Entrée
Plat
Nötköttsgravad Gravlax de bœuf
Vår egen gravlax av nötkött, marinerad med örter Gravlax de bœuf par nos soins, mariné aux herbes
12.00€
22.00€
Vår egen gravlax av nötkött, marinerad med örter Gravlax de bœuf par nos soins, mariné aux herbes
Caesarsallad Salade césar
Sallad, hårdkokt ägg, marinerad fågel, parmesanost, krutonger, caesardressing, ansjovis Salade, œuf dur, volaille marinée, copeaux de parmesan, croûtons, sauce césar, anchois
13.00€
18.00€
Sallad, hårdkokt ägg, marinerad fågel, parmesanost, krutonger, caesardressing, ansjovis Salade, œuf dur, volaille marinée, copeaux de parmesan, croûtons, sauce césar, anchois
Korvcarpaccio Carpaccio de saumon
Marinad med rå lax, citron och dill Saumon cru, marinade citron et aneth
14.00€
23.00€
Marinad med rå lax, citron och dill Saumon cru, marinade citron et aneth
Stekta norsar Friture d’éperlans
Stekta norsar med tartarsås Éperlans frits, sauce tartare
14.00€
Stekta norsar med tartarsås Éperlans frits, sauce tartare
Grillad fläskmage - 200 g Cigaline de cochon grillée - 200 g
Rik spianatasås, färskpotatis Jus corsé à la spianata, pommes de terre grenailles
19.00€
Rik spianatasås, färskpotatis Jus corsé à la spianata, pommes de terre grenailles
Wheeling Tiger Style Vegetable Wok Wok de légumes façon Tigre qui pleure
Marinerad hängerbiff, julienne-skurna morötter, julienne-skuren zucchini, rostade krispiga jordnötter, koriander Onglet mariné, julienne de carottes, julienne de courgettes, cacahuètes croquantes torréfiées, coriandre
19.00€
Marinerad hängerbiff, julienne-skurna morötter, julienne-skuren zucchini, rostade krispiga jordnötter, koriander Onglet mariné, julienne de carottes, julienne de courgettes, cacahuètes croquantes torréfiées, coriandre
Avokadotoast Avocado Toast
Rostat bröd, färskost, guacamole, pocherat ägg, marinerad lax, småpotatisar och salladsbukett Pain toasté, fromage frais, guacamole, œuf poché, saumon mariné, pommes de terre grenailles & bouquet de salade
22.00€
Rostat bröd, färskost, guacamole, pocherat ägg, marinerad lax, småpotatisar och salladsbukett Pain toasté, fromage frais, guacamole, œuf poché, saumon mariné, pommes de terre grenailles & bouquet de salade
Nötflankstek - 250 g Onglet de bœuf en canon - 250 g
Färska pommes frites och salladsbukett, pepparsås Frites fraîches & bouquet de salade, sauce au poivre
24.00€
Färska pommes frites och salladsbukett, pepparsås Frites fraîches & bouquet de salade, sauce au poivre
Sesampanerad tonfisktataki Tataki de thon en croûte de sésame
Blåfenad tonfisk, sesamfrön, thaisås, sauterade champinjoner och säsongens grönsaker Thon rouge, graines de sésame, sauce thaï, champignons sautés & légumes de saison
24.00€
Blåfenad tonfisk, sesamfrön, thaisås, sauterade champinjoner och säsongens grönsaker Thon rouge, graines de sésame, sauce thaï, champignons sautés & légumes de saison
Tryffelkroketter Croques truffés
Vitt bröd, tryffelskinka, Comté-ost, en bukett sallad, färska pommes frites Pain de mie, jambon blanc truffé, comté, bouquet de salade, frites fraîches
24.00€
Vitt bröd, tryffelskinka, Comté-ost, en bukett sallad, färska pommes frites Pain de mie, jambon blanc truffé, comté, bouquet de salade, frites fraîches
Grillad bläckfisktentakel Tentacule de poulpe à la plancha
Färskpotatis, säsongens grönsaker, chimichurrisås Pommes de terre grenailles, légumes de saison, sauce chimichurri
25.00€
Färskpotatis, säsongens grönsaker, chimichurrisås Pommes de terre grenailles, légumes de saison, sauce chimichurri
Filé "Pierre style" cirka 200 g (som serveras på Brasserie Le Français) Filet façon “Pierre” environ 200g (comme à la brasserie le Français)
Färskpotatis, en massa sallad Pommes de terre grenaille, bouquet de salade
29.00€
Färskpotatis, en massa sallad Pommes de terre grenaille, bouquet de salade
Grodlår, Dombes-stil Cuisses de grenouilles comme en Dombes
Färska potatisar Pommes de terre grenailles
29.00€
Färska potatisar Pommes de terre grenailles
Surf & Turf land & hav Surf & Turf terre & mer
Oxfilé (ca 200 g), räkor, hummersås, säsongens grönsaker Filet de bœuf environ 200g, gambas, sauce homardine, légumes de saison
31.00€
Oxfilé (ca 200 g), räkor, hummersås, säsongens grönsaker Filet de bœuf environ 200g, gambas, sauce homardine, légumes de saison
Demi-St Marcelin de La Mère Richard Demi-St Marcelin de La Mère Richard
6.00€
En trilogi av ostar från våra lokala regioner Trilogie de fromages de nos terroirs
9.00€
Flytande ö med praliner Île flottante aux pralines
9.00€
Rismoln, karamell, citrusskal Nuage de riz, caramel, zeste d’agrumes
Risgrynspudding, salt karamell, citrusskal och jordnötspralin Riz au lait, caramel à la fleur de sel, zestes d’agrumes et pralin cacahuète
9.00€
Risgrynspudding, salt karamell, citrusskal och jordnötspralin Riz au lait, caramel à la fleur de sel, zestes d’agrumes et pralin cacahuète
Bretonska shortbreads med röda bär och diplomatkräm Sablé breton aux fruits rouges, crème diplomate
10.00€
Färsk säsongsfruktsallad och dess sorbet Salade de fruits frais de saison et son sorbet
Ananasbitar, vattenmelon och melon, färsk sorbet Morceaux d’ananas, pastèque et melon, sorbet frais
10.00€
Ananasbitar, vattenmelon och melon, färsk sorbet Morceaux d’ananas, pastèque et melon, sorbet frais
Gourmetkaffe Café gourmand
Minikakor med röda bär, minifruktsallad, miniflytande ö, minirispudding Mini sablé fruits rouges, mini salade de fruits, mini île flottante, mini riz au lait
10.00€
Minikakor med röda bär, minifruktsallad, miniflytande ö, minirispudding Mini sablé fruits rouges, mini salade de fruits, mini île flottante, mini riz au lait
Snickers-inspirerat konditori Inspiration Snickers façon pâtissière
Glutenfri chokladkaka, salt karamell, jordnötter, vispad ganache med två chokladsorter, glasyr med stenig glasyr Biscuit chocolat sans gluten, caramel à la fleur de sel, cacahuète, ganache montée aux deux chocolats, glaçage rocher
12.00€
Glutenfri chokladkaka, salt karamell, jordnötter, vispad ganache med två chokladsorter, glasyr med stenig glasyr Biscuit chocolat sans gluten, caramel à la fleur de sel, cacahuète, ganache montée aux deux chocolats, glaçage rocher
Granini-urval - 25 cl Sélection Granini - 25 cl
Jordgubb, äpple, aprikos, tomat, apelsin, ananas, ess Fraise, pomme, abricot, tomate, orange, ananas, ace
4.50€
Jordgubb, äpple, aprikos, tomat, apelsin, ananas, ess Fraise, pomme, abricot, tomate, orange, ananas, ace
Badoit röd - 33 cl Badoit rouge - 33 cl
4.50€
Coca-Cola - 33 cl Coca-cola - 33 cl
4.50€
Coca-Cola Zero - 33 cl Coca-cola zéro - 33 cl
4.50€
Fanta apelsin - 25 cl Fanta orange - 25 cl
4.50€
Fuze te persika - 25 cl Fuze Tea pêche - 25 cl
4.50€
Limonad - 25 cl Limonade - 25 cl
4.50€
Red Bull - 25 cl Red bull - 25 cl
6.00€
Schweppes Citrus - 25 cl Schweppes agrumes - 25 cl
4.50€
Schweppes tonic - 25 cl Schweppes tonic - 25 cl
4.50€
Sprite - 25 cl Sprite - 25 cl
4.50€
Vattenbaserad sirap (mynta, grenadin, jordgubb, citron, persika, orgeat) Sirop à l’eau (menthe, grenadine, fraise, citron, pêche, orgeat)
3.50€
50 cl
1 l
Badoit Badoit
5.00€
6.50€
Vittel Vittel
5.00€
6.50€
25 cl
50 cl
3 l
Tuborg blondin Tuborg blonde
4.50€
8.50€
45.00€
Grimbergen Blondin Grimbergen Blonde
5.00€
9.50€
Det vita odjuret La Bête Blanche
5.00€
9.50€
Brooklyn IPA Brooklyn IPA
5.00€
9.50€
Picon-öl Picon bière
5.00€
9.50€
Monaco / Blandat Monaco / Panaché
5.00€
9.50€
49.00€
Siraptillskott Supplément sirop
0.50€
Desperados - 33cl Desperados - 33cl
7.00€
Brooklyn IPA (Alkoholfri) - 33 cl Brooklyn IPA sans alcool - 33 cl
6.00€
Ricard / Pastis 51 / Casanis - 2 cl Ricard / Pastis 51 / Casanis - 2 cl
4.50€
Kir (svarta vinbär, björnbär, persika, hallon - 12 cl) Kir (cassis, mûre, pêche, framboise - 12 cl
7.00€
Röd eller vit Martini - 5 cl Martini rouge ou blanc - 5 cl
7.00€
Röd eller vit portvin - 5 cl Porto rouge ou blanc - 5 cl
7.00€
Suze - 12 cl Suze - 12 cl
7.00€
Laurent Perrier Champagneglas - 12 cl Coupe de Champagne Laurent Perrier - 12 cl
13.00€
Negroni Negroni
15.00€
Apérol Spritz Apérol Spritz
10.00€
Saint-Germain Spritz Saint-Germain Spritz
10.00€
amerikansk Americano
10.00€
Armagnac Armagnac
12.00€
Baileys Baileys
8.00€
Calvados Calvados
9.00€
Cognac VSOP Cognac VSOP
8.00€
Fine de Bourgogne Jacoulot 7 år Fine de Bourgogne Jacoulot 7 ans
9.00€
Få 27 / Få 31 Get 27 / Get 31
8.00€
Limoncello Limoncello
8.00€
Williams päron Poire Williams
8.00€
Caipirinha Caïpirinha
9.00€
Fria Kuba Cuba Libre
9.00€
London Mule London Mule
11.00€
Moskva-mula Moscow Mule
11.00€
Mojito Mojito
12.00€
Piña Colada Piña Colada
12.00€
Porrstjärna Martini Pornstar Martini
12.00€
Sex på stranden Sex on the beach
12.00€
Alkoholfri fruktcocktail Cocktail de fruit sans alcool
8.00€
Virgin Colada Virgin Colada
8.00€
Jungfru Mojito Virgin Mojito
8.00€
12 cl
75 cl
150 cl
"Petit Le Brun Grand Cru Blanc de Blancs" AOP "Petit Le Brun Grand Cru Blanc de Blancs" AOP
59.00€
"Laurent Perrier Brut" AOP "Laurent Perrier Brut" AOP
13.00€
69.00€
140.00€
"Ruinart Brut" AOP "Ruinart Brut" AOP
90.00€
"Laurent Perrier Cuvé Rosé" AOP "Laurent Perrier Cuvé Rosé” AOP
130.00€
"Ruinart Blanc de Blancs" AOP "Ruinart Blanc de Blancs" AOP
140.00€
290.00€
"Laurent Perrier Cuvée Grand Siècle AOP "Laurent Perrier cuvée grand siècle AOP
220.00€
Ung/grön Chartreuse - 4 cl Chartreuse jeune / verte - 4 cl
8.00€
Aprikosbrännvin - 4 cl Abricot Brandy - 4 cl
Mandarin - 4 cl Mandarine - 4 cl
William päron - 4 cl Poire William - 4 cl
9.00€
Pepparmynta - 4 cl Menthe poivrée - 4 cl
8.00€
Citron - 4 cl Citron - 4 cl
8.00€
Mandarin - 4 cl Mandarine - 4 cl
8.00€
Verbena - 4 cl Verveine - 4 cl
8.00€
Aprikos - 8 cl Abricot - 8 cl
8.00€
Sapin - 4 cl Sapin - 4 cl
8.00€
Päron - 4 cl Poire - 4 cl
8.00€
Ballantines - 4 cl Ballantine's - 4 cl
8.00€
Jack Daniel's nr 5 - 4 cl Jack Daniel’s n°5 - 4 cl
8.00€
Aberlour 10 år - 4 cl Aberlour 10 ans - 4 cl
9.00€
Glenlivet 18 år - 4 cl Glenlivet 18 ans - 4 cl
12.00€
Havana Special - 4 cl Havana Especial - 4 cl
8.00€
Havana 7 år - 4 cl Havana 7 ans - 4 cl
10.00€
Diplomatisk - 4 cl Diplomatico - 4 cl
10.00€
Trollkvinnan - 4 cl La Hechicera - 4 cl
12.00€
Absolut - 4 cl Absolut - 4 cl
8.00€
Beefeater - 4 cl Beefeater - 4 cl
8.00€
Bombay - 4 cl Bombay - 4 cl
10.00€
Vita Blancs
Côtes du Rhône "Le Temps est Venu" Dom Ogier 2024 AOP - 12 cl Côtes du Rhône "Le Temps est Venu" Dom Ogier 2024 AOP - 12 cl
5.00€
Viognier Maison Janasse 2023 IGP - 12 cl Viognier Maison Janasse 2023 IGP - 12 cl
6.00€
Première Grives - Dom Tariquet Côte de Gascogne IGP - 12 cl Première Grives - Dom Tariquet Côte de Gascogne IGP - 12 cl
7.00€
Saint-Véran "Tradition" Deux Roches 2024 AOP - 12 cl Saint-Véran "Tradition" Deux Roches 2024 AOP - 12 cl
7.00€
Condrieu "Pagus luminis" sön. Chèze Louis 2024 AOP - 12 cl Condrieu "Pagus luminis" Dom. Chèze Louis 2024 AOP - 12 cl
10.00€
Röda Rouges
Côtes du Rhône "Le Temps est Venu" Dom Ogier 2024 AOP - 12 cl Côtes du Rhône "Le Temps est Venu" Dom Ogier 2024 AOP - 12 cl
5.00€
Ventoux Domaine Dambrun AOP - 12 cl Ventoux Domaine Dambrun AOP - 12 cl
7.00€
Bandol Domaine de la Bégude AOP - 12 cl Bandol Domaine de la Bégude AOP - 12 cl
8.00€
Saint-Joseph Septentrio AOP - 12 cl Saint-Joseph Septentrio AOP - 12 cl
9.00€
Ros Rosés
Maur & More, Côte de Provence – Saint-Maur 2025 AOP - 12 cl Maur & More, Côte de Provence – Saint-Maur 2025 AOP - 12 cl
6.00€
Rosépool, Côtes de Provence AOP - 12 cl Piscine de rosé, Côte de Provence AOP - 12 cl
8.00€
Bourgogne Bourgogne
“Givry – Les Dracy – Dom Sarrazin 2024” AOP - 75 cl “Givry – Les Dracy – Dom Sarrazin 2024" AOP - 75 cl
50.00€
"Santenay – Charmes – Dom Muzard Lucien 2022" AOP - 75 cl "Santenay – Charmes – Dom Muzard Lucien 2022" AOP - 75 cl
55.00€
"Marsannay – Sylvain Pataille 2023" AOP - 75 cl "Marsannay – Sylvain Pataille 2023" AOP - 75 cl
60.00€
Beaujolais Beaujolais
"Saint-Amour – Les Champs-Grillés 2024" AOP - 75 cl "Saint-Amour – Les Champs-Grillés 2024" AOP - 75 cl
43.00€
"Moulin-à-Vent – Château des Jacques 2021" AOP - 75 cl "Moulin-à-Vent – Château des Jacques 2021" AOP - 75 cl
42.00€
Rhônedalen Vallée du rhône
"Côtes du Rhône – Tiden är inne 2024" AOP - 75 cl "Côtes du Rhône – Le temps est venu 2024" AOP - 75 cl
21.00€
"Terre de Bussière – Domaine de la Janasse 2022" IGP - 75 cl "Terre de Bussière – Domaine de la Janasse 2022" IGP - 75 cl
21.00€
"Syrahvissante – Louis Chèze 2024" IGP - 75 cl "Syrahvissante – Louis Chèze 2024" IGP - 75 cl
24.00€
"Crozes-Hermitage – Domaine Combier 2024" AOP - 75 cl "Crozes-Hermitage – Domaine Combier 2024" AOP - 75 cl
30.00€
"Crozes-Hermitage – Mise en Bouche 2024" AOP - 75 cl "Crozes-Hermitage – Mise en Bouche 2024" AOP - 75 cl
34.00€
"Saint Joseph – Domaine Courbis 2024" AOP - 75 cl "Saint Joseph – Domaine Courbis 2024" AOP - 75 cl
39.00€
"Saint Joseph – Ro-Rée – Domaine Louis Chèze 2024" AOP - 75 cl "Saint Joseph – Ro-Rée – Domaine Louis Chèze 2024" AOP - 75 cl
42.00€
"Saint Joseph – Les Pierres Sèches – Domaine Cuilleron 2024" AOP - 75 cl "Saint Joseph – Les Pierres Sèches – Domaine Cuilleron 2024" AOP - 75 cl
42.00€
"Sankt Josef – Faderns tårar – Domaine Paret 2023" AOP - 75 cl "Saint Joseph – Les Larmes du Père – Domaine Paret 2023" AOP - 75 cl
42.00€
"Saint Joseph – Cuvée du Papy – Domaine Montez 2023" AOP - 75 cl "Saint Joseph – Cuvée du Papy – Domaine Montez 2023" AOP - 75 cl
56.00€
"Châteauneuf-du-Pape – Saintes Pierre de Nalys – Maison Guigal 2019" AOP - 75 cl "Châteauneuf-du-Pape – Saintes Pierre de Nalys – Maison Guigal 2019" AOP - 75 cl
69.00€
Bordeaux Bordeaux
"AOP Haut-Médoc – Château Malescasse 2020" AOP - 75 cl "AOP Haut-Médoc – Château Malescasse 2020" AOP - 75 cl
53.00€
"Médoc – Château Potensac 2021 – Domaine Delon" AOP - 75 cl "Médoc – Château Potensac 2021 – Domaine Delon" AOP - 75 cl
52.00€
Andra Autres
"Pic Saint-Loup – Domaine Cazeneuve 2024" AOP - 75 cl "Pic Saint-Loup – Domaine Cazeneuve 2024" AOP - 75 cl
27.00€
"Barbera d'Asti – Spinetta Piemonte 2019" DOCG - 75 cl "Barbera d’Asti – Spinetta Piémont 2019" DOCG - 75 cl
59.00€
"Côtes du Rhône – Tiden är inne Dom Ogier 2025" AOP - 75 cl "Côtes du Rhône – Le temps est venu Dom Ogier 2025" AOP - 75 cl
21.00€
“Mâcon-Village Domaine Deux Roches 2024” AOP - 75 cl “Mâcon-Village Domaine Deux Roches 2024" AOP - 75 cl
24.00€
"Viognier – Domaine Janasse 2024" IGP - 75 cl "Viognier – Domaine Janasse 2024" IGP - 75 cl
26.00€
"Première Grives - Dom Tariquet Côte de Gascogne" IGP - 75 cl "Première Grives - Dom Tariquet Côte de Gascogne” IGP - 75 cl
26.00€
"Crozes-Hermitage – Les vins de Vienne 2024" AOP - 75 cl "Crozes-Hermitage – Les vins de Vienne 2024" AOP - 75 cl
33.00€
"Saint Véran – Domaine Collovray Terrier 2024" AOP - 75 cl "Saint Véran – Domaine Collovray Terrier 2024" AOP - 75 cl
36.00€
"Saint Joseph Lyséras – Dom Cuilleron 2024" AOP - 75 cl "Saint Joseph Lyséras – Dom Cuilleron 2024" AOP - 75 cl
39.00€
"Saint Joseph Ro-Rée – Dom Chèze Louis 2024" AOP - 75 cl "Saint Joseph Ro-Rée – Dom Chèze Louis 2024" AOP - 75 cl
48.00€
"Chablis – Domaine de l'Enclos 2023" AOP - 75 cl "Chablis – Domaine de l’Enclos 2023" AOP - 75 cl
43.00€
"Pouilly-Fuissé – Domaine Bourdon 2023" AOP - 75 cl "Pouilly-Fuissé – Domaine Bourdon 2023" AOP - 75 cl
44.00€
"Condrieu – Pagus Luminis – Dom Chèze Louis 2024" AOP - 75 cl "Condrieu – Pagus Luminis – Dom Chèze Louis 2024" AOP - 75 cl
59.00€
"Condrieu – La Petite Côte – Domaine Cuilleron 2024" AOP - 75 cl "Condrieu – La Petite Côte – Domaine Cuilleron 2024" AOP - 75 cl
69.00€
"Meursault – Dom Michelot 2021" AOP - 75 cl "Meursault – Dom Michelot 2021" AOP - 75 cl
108.00€
75 cl
150 cl
"Cuvée Azure – IGP Méditerranée 2025" "Cuvée Azure – IGP Méditerranée 2025"
28.00€
58.00€
"Côtes de Provence – Maur & More – Saint-Maur 2025" AOP "Côtes de Provence – Maur & More – Saint-Maur 2025" AOP
33.00€
68.00€
"L'Excellence – Château Saint-Maur 2024" AOP "L’Excellence – Château Saint-Maur 2024" AOP
42.00€
"L'Excellence – Château Saint-Maur 2024" AOP "L’Excellence – Château Saint-Maur 2024" AOP
42.00€
"Clos de Capelune – Cru Classé 2023" AOP "Clos de Capelune – Cru Classé 2023" AOP
68.00€
Kafé Café
2.50€
Koffeinfri Décafeiné
2.50€
Förlänga Allongé
2.50€
Dubbel kaffe Double café
4.80€
Cappuccino Cappuccino
4.80€
Varm choklad Chocolat chaud
4.80€
Te Thé
3.50€